201不锈钢洗菜盆会生锈吗

去年夏天，我搬家的时候，发现邻居阿姨家的那个用了五年的不锈钢洗菜盆，边缘居然有些许锈迹。我好奇地问，不锈钢不是耐腐蚀的吗？阿姨笑着回答：“，洗菜盆用久了，边缘和底部接触水多，难免会有点锈。不过，用钢丝球刷一刷，再用点白醋泡一泡，就能恢复光亮。”
等等，我突然想到，我家的不锈钢锅也是这样的，每次洗完都擦干，但还是有点暗淡。难道不锈钢真的会生锈吗？

不锈、不锈、不锈。
这就是坑。
别信“201不锈钢”耐腐蚀。
201不锈钢遇水会生锈。

这个问题我之前还真遇到过。记得去年夏天，我表妹家刚装修完，买了个201不锈钢洗菜盆。那时候天气热，她家厨房又没装空调，那洗菜盆放那儿，结果没几天就发现表面有点泛红了。她问我，我一看，心里也犯嘀咕，这不锈钢不是应该很耐腐蚀吗？后来查了查资料，201不锈钢确实比普通钢耐腐蚀，但也不是完全不会生锈。主要是看使用环境和保养情况。如果经常用洗洁精、钢丝球刷，或者长时间泡在水里，就可能会生锈。我那时候就建议她以后用完洗菜盆要擦干，或者涂点食用油防锈。现在表妹家的洗菜盆用得还挺不错，没再生锈过。嗯，这块儿我就说这么多，具体嘛，还得看个人情况。