去年夏天,我去了一家小餐馆,点了一份炒牛肉。那牛肉锅是用304不锈钢做的,看着亮晶晶的,用起来也方便清洗。而我家那个电炒锅,是316不锈钢的,虽然耐用,但每次洗完总感觉有点滑溜溜的,不像是304那么顺滑。等等,我突然想到,我之前还看过一个评测,说316不锈钢比304更耐腐蚀,但价格也更贵。那到底哪个更好呢?可能还是得看个人需求吧。
316不锈钢更好。时间:2023年。地点:不确定。具体数字:316耐腐蚀性更强,适用于更多烹饪环境。304耐腐蚀性稍弱,适合一般家庭使用。
316不锈钢更耐腐蚀,更适合做锅。
这就是坑:别用304做海边锅。
别信304锅耐用性。