不锈钢遇水不会生锈,但水里有盐分就麻烦了。
哈这个问题让我想起了我以前做餐饮行业的时候。那会儿啊,我们餐厅的厨具都是不锈钢的,看着又光亮又高级,但其实啊,一旦沾了水,特别容易生锈。我记得2018年,我们新开业那会儿,刚买了一批不锈钢盆和刀架,结果没几天,边缘就出现了一层淡淡的红锈。那场景,简直了...😂
其实,不锈钢生锈主要是因为表面的铬保护层被破坏了。水啊、盐啊,这些都是破坏保护层的罪魁祸首。不过呢,我后来也摸索出了一些防止不锈钢生锈的小技巧,比如用干布擦干,或者定期涂上一层薄薄的保护油。
对了,你说的“水会生锈”嘛,严格来说,不锈钢遇水不会生锈,但是如果不及时擦干,确实容易出现锈迹。这块儿,我就有点经验了,哈哈。
不锈钢生锈?别逗了,那玩意儿遇水才不容易锈呢!